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冠通高速變頻斬拌機(jī)

冠通高速變頻斬拌機(jī)

簡要描述:冠通高速變頻斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的*采用*SUS304不銹鋼原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),工藝先進(jìn)、設(shè)計合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

所屬分類:變頻斬拌機(jī)

訪問次數(shù): 4270

更新時間:2024-07-31

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

詳情介紹
電壓380V功率13.17Kw
外形尺寸1800*1400*1350適用范圍肉制品加工廠設(shè)備

冠通高速變頻斬拌機(jī)

該設(shè)備噪音小,效率高,節(jié)能*,斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。電器部件采用防水設(shè)計,密封性好清洗方便。配有出料器,出料方便、干凈。采用德國西林變頻器、正泰電機(jī),進(jìn)口軸承。

冠通高速變頻斬拌機(jī),

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒店、食堂、肉類加工廠等單位*的肉類加工機(jī)械,我公司生產(chǎn)的斬拌刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為好的組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好,升溫程度小,斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果,彈性,細(xì)膩度及出品率。

1、斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬刀作用,將肉類、豆類、火腿腸、豆腐、蔬菜等物料加以輔料斬成肉餡或肉泥等,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或是肉塊在一起攪拌均勻。

2、斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的.色澤,彈性,出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

3、.不銹鋼材質(zhì),刀具選用進(jìn)口材料特殊工藝加工而成,也可以選配德國的進(jìn)口刀具,軸承選用大規(guī)格的進(jìn)口軸承。4種密封形式,大大的提高了軸承的耐用度。

4、轉(zhuǎn)鍋為不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,設(shè)有放水閥,易清洗,配有粉料添加和溫度顯示器,自動出料。

 產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員,為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。



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